Keine andere Pflanzenart ist für die Menschheit so wichtig wie der Baum. Bäume sind hochkomplexe Biosysteme, die uns mit Sauerstoff versorgen, den wir zum Atmen brauchen, die uns Schatten spenden, in dem wir ausruhen können, die Nüsse und Früchte tragen, die wir essen. Sie sind Lebensraum für Insekten und Vögel, sie erzeugen Holz, das wir als Bau- und Brennstoff nutzen. Die Wechselbeziehungen zwischen den Bäumen und den Menschen ist so alt wie die Menschheit selbst.